India, negeri yang terkenal dengan tradisi, budaya, dan keberagamannya, menunjukkan perbedaan mencolok dalam bahasa, festival, pakaian, dan yang paling penting, makanan. Dengan lanskap yang sangat luas dan kaya, jajanan kaki lima kami menyajikan kenikmatan kuliner yang luar biasa bagi semua orang. Baik di tengah hiruk pikuk kota metropolitan maupun ketenangan kota kecil, makanan jalanan adalah suguhan bagi penduduk lokal dan wisatawan. Dengan meningkatnya tren veganisme, orang-orang menjadi lebih peduli kesehatan terkait pilihan makanan mereka. Makanan berbahan dasar tumbuhan secara bertahap semakin populer. Namun, apakah negara kita, yang merupakan tempat perpaduan berbagai cita rasa, memiliki sesuatu untuk para vegan yang mendambakan makanan kaki lima?
Inilah 7 Pilihan Makanan Jalanan Vegan Terbaik Untuk Siapa Saja Yang Ingin Menikmati Pemanjaan Sadar:
1. Alo Tikki
Roti kentang renyah yang penuh dengan berbagai macam rempah dan diberi tambahan rasa manis dan pedas chutney adalah favorit sepanjang masa. Kelezatan yang menggugah selera ini sering kali diisi dengan kacang polong, menjadikannya camilan yang lezat.
Alo Tikki
Kredit Foto: iStock
2. Golgappa atau Panipuri
Siapa pun yang datang ke India dan tidak mencoba makanan favorit penonton ini akan ketinggalan! Puri yang berongga dan renyah diisi dengan air yang pedas dan tajam, sambal asam jawa, serta campuran kentang dan buncis, panipuri pasti akan membuat siapa pun yang menyantapnya tersenyum.
Makanan Jalanan Seperti Golgappa Dan Sev Puri. Foto: iStock
Baca juga: Pedagang Kaki Lima Gujarat Memperkenalkan “Rainbow Panipuri” Dengan Bahan-Bahan Unik
3.Bhel Puri
Kenikmatan pedas dan renyah ini menghadirkan ledakan rasa di mulut. Campuran nasi kembung, rempah-rempah, potongan sayuran, dan chutney yang pedas menjadi pilihan camilan vegan yang lezat dan sehat.
Bhel Puri
Kredit Foto: iStock
4. Sev Puri
Jika Anda ingin sesuatu yang gurih dan pedas, makanan kaki lima ini cocok untuk Anda. Puri yang renyah dan pipih dengan bawang bombay, kentang, chutney, dan sev (mi buncis renyah) yang melimpah, sev puri adalah suguhan yang luar biasa.
Sev Puri
Kredit Foto: iStock
5. Idli
Bepergian ke bagian selatan negara ini, kemungkinan besar seseorang akan menikmatinya Idli, kue kukus kecil yang terbuat dari beras dan tepung miju-miju, biasanya disajikan dengan sambal kelapa yang gurih dan sambhar panas yang mengepul, sup sayur yang beraroma. Ini adalah favorit pribadi setiap orang India Selatan.
Idli
Kredit Foto: iStock
6. Momo
Pangsit kukus yang diisi dengan sayuran beraroma dan disajikan dengan chutney merah pedas, momo adalah kesenangan terbesar bagi pecinta kuliner mana pun di luar sana. Meskipun isiannya mungkin berbeda-beda, momo sayuran kukus bisa menjadi camilan vegan yang luar biasa.
Momo
Kredit Foto: iStock
Baca juga: Momo Mania: 7 Tempat Momo Bergaya Jalanan Terbaik Di Delhi
7.Kanda Bhaji
Jika Anda ingin pilihan yang digoreng, gorengan bawang yang dibuat dengan tepung kacang arab dan rempah-rempah ini benar-benar lezat. Kanda bhaji, juga dikenal sebagai gorengan bawang pakodadisajikan dengan chutney, pasti akan membuat Anda menginginkan lebih.
Hidangan Makanan Jalanan India Vegan. Foto: iStock
Makanan jalanan vegan ini adalah contoh nyata dari palet rasa yang beragam dan benar-benar memukau di negara ini. Apa pun preferensi makanan Anda, India menawarkan beragam makanan jalanan yang pasti akan memuaskan semua keinginan Anda.
