Antioksidan, seperti vitamin C dan E, berperan penting dalam melindungi otak dari stres oksidatif. Stres oksidatif, yang disebabkan oleh radikal bebas, dapat berkontribusi terhadap penurunan kognitif terkait usia. Buah jeruk, beri, kacang-kacangan, biji-bijian, dan sayuran berdaun hijau merupakan sumber yang kaya vitamin C, sedangkan vitamin E ditemukan dalam makanan seperti almond, biji bunga matahari, dan bayam.
