India adalah tanah festival dan tidak dapat disangkal. Setiap musim menghadirkan berbagai festival yang semarak dan penuh warna, menambah suasana musim. Mengikuti tradisi, musim semi menghadirkan festival seperti Holi, Bihu, Rath Yatra, dan banyak lagi. Festival populer lainnya adalah Akshaya Tritiya. Juga disebut sebagai Akti atau Akha Teej, ini adalah festival musim semi tahunan yang dirayakan oleh umat Hindu dan Jain di seluruh India (dan luar negeri). Istilah Sansekerta Akshaya Tritiya secara harfiah diterjemahkan menjadi ‘tidak pernah menurun (Akshaya)’ dan ‘fase ketiga bulan (Tritiya)’ – menandakan “hari ketiga kemakmuran tanpa akhir”. Setiap tahun, Akshaya Tritiya jatuh pada tithi ketiga (hari bulan) Shukla Paksha dari Vaisakha, sesuai kalender Hindu. Dan jika Anda mengikuti kalender Gregorian, itu jatuh sekitar bulan April atau Mei.
Akshaya Tritiya 2022: Tanggal, Waktu, dan Puja Tithi:
Tahun ini, Akshaya Tritiya jatuh pada hari ini (22 April 2023) dan bertepatan dengan hari raya Idul Fitri.
- Akshaya Tritiya puja muhurat – 05:10 sampai 07:47
- Durasi – 02 jam 37 menit
- Tritiya tithi dimulai – 07:49 tanggal 22 April 2023
- Tritiya tithi berakhir – 07:47 pada 23 April 2023
(Sumber: www.drikpanchang.com)
Akha Teej 2023: Bagaimana Akshay Tritiya Dirayakan Di India:
Seperti disebutkan sebelumnya, Akshaya Tritiya menandakan kemakmuran yang tiada akhir. Pada hari ini, orang-orang melakukan puja, menjalankan puasa dan mempersiapkan ‘Akshate’ untuk dipersembahkan kepada Dewa Wisnu untuk keberuntungan. Bagi yang belum tahu, ‘Akshate’ adalah butiran nasi yang dilumuri dengan haldi dan kumkum. Selain itu, orang juga membeli emas, perak, elektronik, mobil dll pada hari ini sebagai simbol kebahagiaan dan kemakmuran dalam hidup mereka.
Selain itu, para penyembah juga menyiapkan naivedyam (bhog) dan mempersembahkannya kepada Dewa Wisnu, Dewa Ganesha dan para dewa rumah tangga. Sementara naivedyam thali berbeda dari satu tempat ke tempat lain, yang tetap konstan adalah susu atau produk susu. Mempertimbangkan hal ini, kami membawakan Anda beberapa resep manisan desi klasik yang dapat Anda siapkan dan tawarkan sebagai bhog selama Akshaya Tritiya.
Makanan penutup berbahan dasar susu dikonsumsi selama festival Akshaya Tritiya. Inilah 5 Permen Berbahan Dasar Susu (Mithai) Untuk Perayaan Akshaya Tritiya 2023:
1.Mangga Khidir:
Kheer mungkin salah satu makanan penutup paling umum yang disiapkan selama festival apa pun di India. Oleh karena itu, kami berpikir untuk membagikan resep populer ini, dengan sentuhan musim panas. Ini resep mangga kheer yang menyertakan mangga segar di atasnya. Klik di sini untuk resep mangga kheer.
2.Paal Payasam:
Sebuah kheer gaya India Selatan, payasam adalah kelezatan yang kaya dan lembut yang mencakup kebaikan nasi, susu, buah-buahan kering, dan ghee di dalamnya. Itu sering ditawarkan sebagai ‘prasadam’ di berbagai kuil India Selatan. Anda juga akan menemukan variasi yang berbeda dari resep payasam – termasuk moong dal payasam, nanas payasam, kelapa payasam dan banyak lagi. di sini kami membawakan Anda resep paal payasam klasik. Klik di sini untuk resepnya.
3.Rabdi:
Hidangan populer lainnya yang disiapkan selama Akshay Tritiya adalah rabdi. Bebas rewel, mudah dibuat, dan menambahkan rasa yang kaya pada makanan Anda. Yang Anda butuhkan untuk membuat rabdi adalah susu, gula, buah-buahan kering, dan kapulaga – itu saja. Klik di sini untuk resep rabdi.
4. Rasmalai:
Rasmalai tidak perlu diperkenalkan; Kanan? Kaya, lezat, dan meningkatkan pengalaman bersantap hanya dalam waktu singkat. Yang perlu Anda lakukan hanyalah membuat rasgullas kecil dan mencelupkannya ke dalam susu kental, direbus dengan kunyit, gula, dan beberapa rasa dasar pilihan Anda. Klik di sini untuk resepnya.
5. Aamra:
Perayaan Akshay Tritiya di Gujarat dan Maharashtra tidak lengkap tanpa semangkuk Aamras. Bahkan, itu memegang posisi konstan dalam tradisional Maharashtrian Naivedyam thali. Mempertimbangkan popularitasnya, berikut kami temukan resep aamras tradisional untuk Anda. Klik di sini untuk resepnya.
Selamat Akshaya Tritiya 2023, semuanya!
