Friday, March 29, 2024
HomeGaya HidupApa itu Kecap Pisang dan bagaimana cara membuatnya? | Waktu...

Apa itu Kecap Pisang dan bagaimana cara membuatnya? | Waktu India



Terpesona dengan Kecap Pisang? Berikut adalah resep mudah yang bisa Anda coba dan buat sendiri Kecap Pisang di rumah hanya dengan beberapa bahan dapur biasa.

Bahan-bahan yang diperlukan- 4 buah pisang, ½ cangkir gula merah, ½ cangkir cuka putih, 1 sdm kecap asin, 1 sdm bawang putih cincang, 1 sdm pasta jahe, ¼ sdt bubuk kayu manis, ¼ sdt bubuk lada hitam, dan ¼ sdt garam.

Kupas pisang matang dan tambahkan ke mangkuk. Gunakan garpu dan hancurkan hingga berubah menjadi pasta.
Ambil panci dan biarkan dengan api kecil. Tambahkan pasta pisang tumbuk, cuka putih, gula merah, kecap, bawang putih cincang, pasta jahe, bubuk kayu manis, bubuk lada hitam dan garam.

Kocok rata dan masak adonan dengan api sedang.

Setelah sampai di mangkuk, kecilkan api dan biarkan masak sekitar 16-18 menit. Terus aduk di antaranya.
Setelah mencapai konsistensi yang mengkilap seperti saus tomat, angkat panci dari api dan biarkan saus matang sepenuhnya.
Pindahkan saus tomat ke dalam blender dan haluskan hingga halus.
Sekarang pindahkan saus ke dalam botol dan kencangkan tutupnya.
Anda bisa menyimpan Kecap Pisang ini di lemari es hingga 2 minggu.

Untuk resep lezat, video, dan berita makanan menarik, berlangganan gratis kami Sehari-hari Dan Newsletter Mingguan.



Source link

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Recent Comments