Pembawa acara bincang-bincang Amerika – Oprah Winfrey berterus terang tentang perjalanan penurunan berat badannya di masa lalu. Dia mencapai berat badan terberatnya dengan berat 237 pon. Namun, ia berhasil menurunkan berat badannya lebih dari 40 pon, setelah menjadi duta WW (sebelumnya Weight Watchers) pada tahun 2015. Ia mengonsumsi total 1.700 kalori setiap hari. Makanannya terdiri dari 20 persen protein, 30 persen lemak sehat, dan 50 persen karbohidrat yang mencakup biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran.
Makanan kaya nutrisi ini menyediakan vitamin, mineral, dan serat penting yang penting untuk kesehatan. Dia juga mengonsumsi susu kedelai dan yoghurt yang diperkaya kalsium, memastikan dia mendapat sekitar 1.100 mg kalsium setiap hari. Selain itu, ia menawarkan asupan serat harian yang mengesankan sekitar 34 gram, yang membantu pencernaan.
Mari kita selidiki rencana diet Oprah yang membuatnya tetap bugar dan luar biasa.
Sarapan:
Oprah memulai harinya dengan sarapan bergizi dan mengenyangkan. Makan paginya biasanya mencakup pisang, jus jeruk yang diperkaya kalsium, beri, dan segenggam almond. Dia juga menikmati oatmeal dengan blueberry, kenari, dan smoothie coklat-stroberi yang dicampur dengan satu sendok makan bibit gandum. Untuk menambah variasi, dia memasukkan roti gandum panggang, telur goreng, irisan kalkun, dan roti panggang dengan selai kacang.
Makan siang:
Dia memilih semangkuk buah yang terdiri dari pisang, apel, persik, dan mangga, serta salad arugula, jeruk bali, dan alpukat. Sandwichnya berisi roti gandum utuh dengan mayo, kalkun, tomat, daun kemangi, dan keju cheddar. Dia juga menikmati daging kalkun giling, kabab sayur yang terdiri dari tomat ceri, jamur, zucchini, dan bawang bombay, burger vegetarian terbaik dari barat daya, dan roti renyah dengan topping kalkun dan keju pepper jack. Dan masih ada lagi: roti gandum utuh dengan mayo ringan dengan topping kalkun asap, keju pepper jack, bawang panggang yang diolesi minyak zaitun dan alpukat, tomat, dan selada.
Makan malam:
Oprah menjaga makan malamnya tetap sehat. Dia memilih nasi liar dengan campuran sayuran yang ditumis dengan minyak zaitun, potongan dada ayam yang dipanggang dengan sedikit minyak zaitun, pasta dengan campuran sayuran dan ayam, roti wasa, dan keju cheddar, atau bahkan semangkuk ceri dengan pisang, persik, yoghurt , kenari, dan sereal. Dia sesekali menikmati ikan kakap panggang dengan terong, labu siam, dan kentang, satu cangkir nasi merah, atau salad selada campur.
Di antara dua makanan beratnya, biasanya makan siang dan makan malam, ia menikmati berbagai makanan ringan seperti pir, keju cheddar, telur rebus, sayuran yang dipanggang dengan minyak zaitun, coklat hitam, dada kalkun, pita gandum, dan hummus.
