Arteri yang tersumbat, juga dikenal sebagai aterosklerosis, terjadi ketika plak menumpuk di dinding arteri, yang dapat membatasi atau bahkan sepenuhnya memblokir aliran darah ke organ dan jaringan. Plak merupakan gabungan dari zat lemak, kolesterol, kalsium, dan bahan lain yang menumpuk di dinding arteri seiring waktu.
Masalah Kesehatan Terkait Arteri Tersumbat:
Penyakit arteri koroner (CAD): suatu kondisi di mana plak menumpuk di arteri yang memasok darah ke otot jantung, menyebabkan nyeri dada atau ketidaknyamanan, sesak napas, dan gejala lainnya.
Penyakit arteri karotis: suatu kondisi di mana plak menumpuk di arteri karotis di leher, yang dapat meningkatkan risiko stroke.
Penyakit arteri perifer (PAD): suatu kondisi di mana plak menumpuk di arteri yang memasok darah ke anggota tubuh, menyebabkan nyeri, mati rasa, atau kelemahan pada kaki atau lengan.
Ada beberapa faktor risiko yang dapat berkontribusi pada perkembangan penyumbatan arteri, termasuk tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, merokok, diabetes, obesitas, dan gaya hidup yang tidak banyak bergerak. Untuk mencegah atau mengatasi penyumbatan arteri, penting untuk menjaga gaya hidup sehat, termasuk makan makanan seimbang, berolahraga secara teratur, menghindari merokok, dan mengelola kondisi medis yang mendasarinya. Perawatan untuk arteri yang tersumbat mungkin termasuk obat-obatan, perubahan gaya hidup, dan pada kasus yang parah, prosedur pembedahan seperti angioplasti atau operasi bypass.
Diet sehat sangat penting untuk mencegah penyumbatan arteri dan menjaga kesehatan jantung.
Makanan yang dapat membantu mencegah penyumbatan arteri:
Ikan Berlemak: Ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan tuna kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan menurunkan risiko penyumbatan arteri.
Kacang-kacangan: Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan pistachio kaya serat, protein, dan lemak sehat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat) dan mengurangi risiko penyumbatan arteri.
Buah beri: Buah beri seperti blueberry, stroberi, dan raspberry kaya akan antioksidan, yang dapat membantu mencegah stres oksidatif dan mengurangi risiko penyumbatan arteri.
Sayuran: Sayuran seperti brokoli, bayam, dan kangkung kaya serat, vitamin, dan mineral, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, dan mencegah penyumbatan arteri.
Biji-bijian Utuh: Biji-bijian utuh seperti gandum, beras merah, dan quinoa kaya akan serat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat) dan mengurangi risiko penyumbatan arteri.
Alpukat: Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal, serat, dan potasium, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat) dan mengurangi risiko penyumbatan arteri.
Cokelat Hitam: Cokelat hitam kaya akan antioksidan, flavonoid, dan polifenol, yang dapat membantu meningkatkan aliran darah dan menurunkan risiko penyumbatan arteri.
Penting untuk diperhatikan bahwa makanan ini harus menjadi bagian dari diet seimbang yang mencakup beragam makanan padat nutrisi dan menghindari makanan olahan dan berlemak tinggi. Selain itu, penting untuk berbicara dengan dokter Anda atau ahli diet terdaftar sebelum membuat perubahan signifikan pada diet Anda.
