Meningkatnya tren gerai makanan cepat saji merupakan sumber pendapatan yang besar di Pakistan namun mengorbankan kesehatan warganya.
Meningkatnya jumlah gerai makanan cepat saji di setiap pelosok tanah air jelas menunjukkan betapa generasi muda telah beralih ke tren tidak sehat.
Di bawah ini Anda akan menemukan enam efek samping jika Anda memilih untuk makan porsi besar yang biasa ditemukan di perusahaan makanan cepat saji secara teratur.
Anda dapat meningkatkan risiko stroke.
Menurut para ahli kesehatan, “Meskipun makanan cepat saji cocok sebagai bagian dari diet seimbang secara keseluruhan, mengonsumsi lebih dari satu kali makan setiap hari secara teratur akan meningkatkan asupan natrium.”
Karena Pedoman Diet untuk Orang Amerika 2020-2025 merekomendasikan tidak lebih dari 2.300 miligram natrium per hari (setara dengan 1 sendok teh garam) bagi kebanyakan orang, mengonsumsi makanan cepat saji secara berlebihan jelas dapat melampaui batas tersebut. Seiring waktu, asupan natrium yang tinggi dapat meningkatkan tekanan darah dan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan stroke.
Berat badan Anda mungkin bertambah.
Jika Anda melihat pilihan di restoran cepat saji, makan burger, kentang goreng, dan soda dapat menambah setidaknya 1.000 kalori atau lebih dalam satu kali makan. Hal ini terutama berlaku jika Anda memilih burger yang lebih kuat, kentang goreng berukuran lebih besar, dan soda biasa. Mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang dibutuhkan tubuh Anda setiap hari dari waktu ke waktu dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Anda mungkin akan mengonsumsi lebih sedikit serat.
“Jika sebagian besar makanan Anda berasal dari drive-thru, kemungkinan besar asupan serat Anda tidak memenuhi pedoman yang disarankan,” kata pakar kesehatan, yang aturan praktisnya untuk serat adalah 14 gram per 1.000 kalori makanan yang dikonsumsi.
Anda bisa mengalami peningkatan risiko kolesterol tinggi.
Salah satu masalah makan di sebagian besar restoran cepat saji adalah jumlah lemak jenuh yang bertambah dalam satu kali makan. Berdasarkan pola makan 2.000 kalori, batas maksimal lemak jenuhnya adalah 22 gram per hari. Anda dapat dengan mudah mengonsumsi 75% atau lebih asupan lemak jenuh Anda dalam satu kali makan makanan cepat saji, dan dalam beberapa kasus, Anda dapat mengonsumsi 100 hingga 150% lemak jenuh maksimum harian yang direkomendasikan.
Telah diketahui bahwa asupan lemak jenuh yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan kolesterol LDL (atau kolesterol jahat), dan Pedoman Diet 2020-2025 merekomendasikan tidak lebih dari 10% total kalori Anda berasal dari lemak jenuh karena alasan ini.
Anda mungkin mengalami lebih banyak kekurangan nutrisi.
Jika banyak makanan Anda disantap di restoran cepat saji, Anda mungkin kehilangan nutrisi penting. Pedoman Diet untuk Orang Amerika 2020-2025 mengidentifikasi empat nutrisi yang kurang dikonsumsi oleh semua orang Amerika, yaitu kalsium, serat, vitamin D, dan potasium. Serat, yang telah disebutkan di atas, cenderung rendah pada makanan cepat saji. Kalium banyak ditemukan pada buah-buahan dan sayur-sayuran, yang juga cenderung dilewatkan pada banyak menu makanan cepat saji.
Ini dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2.
Sebuah studi review yang dipublikasikan menemukan bahwa makan makanan cepat saji lebih dari dua kali seminggu dikaitkan dengan risiko lebih tinggi terkena diabetes tipe 2, sindrom metabolik, dan kematian akibat penyakit jantung koroner. Jika Anda menderita pra-diabetes, mengonsumsi makanan cepat saji tidak akan memberikan pola makan seimbang yang Anda perlukan—termasuk mengisi separuh piring Anda dengan sayur-sayuran, lebih sering memilih biji-bijian, dan mengonsumsi protein tanpa lemak—kecuali jika Anda mengunjungi tempat makan yang sangat spesifik.
