Memilih antara pilihan yang sadar akan kesehatan dan keinginan untuk makan sesuatu yang manis sering kali menjadi tantangan dan membebani. Namun, kabar baiknya adalah Anda dapat menikmati camilan lezat tanpa mengorbankan komitmen nutrisi Anda. Berikut lima resep kaya nutrisi yang dibagikan oleh Ruchi Sahay, Homechef, Baker, Ahli Gizi, CPO, Earthylia oleh Earthytweens yang dapat membantu Anda memuaskan hasrat Anda akan makanan manis dan memberikan vitamin penting, nutrisi, dan manfaat kesehatan lainnya.
Kurma Ragi Ladoos
Kurma merupakan pemanis alami dengan rasa seperti karamel dan kaya akan vitamin dan mineral penting. Ladoos kurma Ragi menggabungkan rasa pedas dari tepung ragi dan sifat berserat dan antioksidan kurma. Resep di sini:
– Haluskan kurma tanpa biji menjadi pasta lengket.
– Sangrai tepung ragi dalam ghee hingga tercium aroma harum.
– Campur tepung ragi panggang dengan pasta kurma, almond cincang, dan tambahkan sedikit bubuk kapulaga.
– Bentuk pasta menjadi ladoo dan dinginkan.
cokelat kacang
Cobalah diet renyah, manis, dan bebas rasa bersalah dengan kacang batangan yang mudah dibuat. Batangan yang menyenangkan ini menyediakan berbagai nutrisi, termasuk asam lemak omega-3. Selai kacang memberi protein dan tekstur lembut, sedangkan oat gulung menyediakan serat makanan untuk membantu pencernaan. Berikut cara menyiapkan camilan sehat ini:
– Mulailah dengan menggabungkan campuran kacang dengan madu, selai kacang, oat, dan ekstrak vanila.
– Tekan adonan ke dalam nampan dan dinginkan hingga padat.
– Setelah mengeras, potong adonan menjadi batangan dan nikmati kenikmatan pedasnya.
Kue Teh Oats Orange Choco Chip
Dengan kombinasi lezat antara oat, tepung gandum utuh, dan sedikit jus jeruk segar, kue teh ini adalah suguhan sehat untuk sarapan atau hidangan penutup tanpa rasa bersalah. Mari kita lihat cara menyiapkan makanan penutup yang manis namun menyehatkan ini:
– Panaskan oven terlebih dahulu hingga 350°F (175°C) dan lapisi loyang roti dengan kertas roti.
– Campurkan oat, tepung gandum utuh, jus jeruk segar, dan madu dalam mangkuk.
– Masukkan ke dalam coklat hitam untuk rasa manis ekstra sehat.
– Pindahkan adonan ke dalam loyang loaf dan panggang dalam oven selama 40-45 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
Kue Oatmeal yang Kenyal
Diperkaya dengan bahan-bahan sehat seperti oat, pisang matang, madu, selai kacang, dan ekstrak vanila, kue-kue sehat ini mendefinisikan kembali pengalaman kue klasik. Resep di sini:
– Hancurkan pisang matang lalu campur dengan oat dan selai kacang. Tambahkan madu dan ekstrak vanila untuk rasa manis alami.
– Taruh sesendok penuh ke atas loyang.
– Panggang sampai berwarna cokelat keemasan.
– Nikmati kue oatmeal bebas rasa bersalah ini kapan saja dan di mana saja!
Kue Teh Vanila Millet Jaggery
Apakah Anda juga ingin makan sesuatu yang manis tapi menyehatkan sambil minum teh pagi atau sore hari? Ganti rutinitas kue teh biasa Anda dengan Kue Teh Vanila Millet Jaggery. Jaggery memberikan rasa manis alami, menyediakan zat besi dan nutrisi lainnya. Resep di sini:
-Panaskan lebih dulu oven Anda hingga 350°F (175°C) dan lapisi loyang roti Anda dengan kertas roti.
– Campurkan tepung millet, tepung gandum utuh, baking powder, sedikit soda kue, dan sedikit garam ke dalam mangkuk.
– Kocok mentega lunak dan jaggery dalam mangkuk lain hingga lembut dan mengembang.
– Gabungkan kedua adonan hingga tercampur, lalu masukkan ke dalam yogurt hingga tercampur ke dalam adonan.
– Pindahkan adonan ke dalam loyang loaf dan panggang dalam oven selama 40-45 menit hingga tusuk gigi yang ditusukkan di tengah kue keluar bersih.
