Chef Kunal Kapur melalui Instagram mengungkapkan kegembiraan yang mengalir dalam dirinya karena menjadi bagian dari perayaan akbar ini. Ia menyampaikan kegembiraannya atas hak istimewa untuk melayani Ibu Negara terkemuka dari Inggris, Jepang, dan Turki, dan menyebut kesempatan tersebut sebagai sesuatu yang “penting”.
Dia menulis di Instagram “Merasa sangat tersanjung dan bersemangat karena memiliki kesempatan untuk melayani Ibu Negara Inggris, Jepang, dan Turki di KTT G20. Sebuah peristiwa penting yang akan saya hargai selamanya.”
Baca juga:Makan malam KTT G20 oleh Presiden Bharat: Sebuah persembahan puitis dari cita rasa Sharad Ritu.
Chef Kunal membagikan foto Ibu Negara Inggris Akshata Murty, Ibu Negara Jepang Yuko Kishida dan Ibu Negara Turki Emine Erdogan.
Namun yang menjadi penghenti acara tersebut adalah mahakaryanya Mushroom Jowar Khichra itu tampak luar biasa!
Versi Khicha populer di India dan Pakistan. Persiapannya mirip dengan Haleem. Ini adalah makanan satu panci yang lezat dan beraroma yang dibuat dengan memasak campuran gandum, nasi, lentil, dan berbagai rempah secara perlahan. Terkadang daging juga ditambahkan ke dalam masakan. Dikenal karena teksturnya yang kaya dan nyaman, sering kali dihias dengan bawang goreng dan rempah segar.
Baca juga: KTT G20 2023: Makan malam 3 menu yang diselenggarakan oleh Presiden Bharat merayakan Sharad Ritkamu
KTT G20 2023: 11 hidangan millet disajikan kepada para pemimpin global
