Mengunyah segenggam kacang campuran sepanjang hari adalah apa yang sebagian besar dari kita telah lakukan setiap musim dingin. Dari almond, kacang mete, dan walnut hingga kismis dan pistachio, kacang-kacangan ini memiliki kerenyahan, rasa, dan tekstur berbeda yang membuat kita ketagihan. Selain kelezatannya, masing-masing kacang ini juga kaya akan nutrisi penting. Sekarang jika Anda mencari sesuatu yang baru untuk ditambahkan ke stoples kacang Anda, maka beberapa chestnut panggang bisa menjadi pilihan yang bagus. Ini enak, serbaguna, dan mudah tersedia di pasar. Ada banyak alasan untuk menikmati chestnut musim dingin ini dan manfaat kesehatannya adalah salah satunya.
Baca juga: Tonton: Resep Salad Kastanye Air Ini Akan Membuat Makanan Anda Lebih Sehat dan Lezat
Menurut ahli gizi Lovneet Batra, mengonsumsi chestnut dapat bermanfaat bagi tubuh kita dalam berbagai cara. Dalam posting Instagram terbarunya, ahli gizi mencantumkan beberapa khasiat luar biasa dari chestnut. Lihatlah.
Baca juga: Bagaimana cara memanggang chestnut? 3 Cara Mudah Memanggang Chestnut
1.Mengatur kadar gula
Lovneet Batra menjelaskan bahwa chestnut memiliki asam galat dan ellagic yang dapat membantu mengatur kadar gula darah. Selain itu, kacang juga dapat membuat sel-sel tubuh kita lebih responsif terhadap insulin, meningkatkan sensitivitas insulin. Dan, jika Anda telah menyaksikan lonjakan gula akhir-akhir ini, maka kandungan serat yang tinggi dalam kastanye dapat membantu mencegahnya.
2.Mengurangi peradangan
Chestnut sarat dengan antioksidan seperti asam galat, asam ellagic, dan Vitamin C bersama dengan berbagai bentuk polifenol. Ini terbukti efektif dalam mengurangi peradangan. Selain itu, sifat-sifat ini juga cenderung menetralkan radikal bebas dalam tubuh yang berada di balik peradangan kronis.
3. Lebih baik untuk pencernaan
Pencernaan yang buruk adalah salah satu masalah kesehatan yang paling umum. Karena kaya akan serat, mengonsumsi chestnut dapat membantu Anda menyingkirkan masalah pencernaan dan menjaga kesehatan usus. Serat bekerja sebagai prebiotik dan bahan bakar bakteri usus.
4. Mengatur tekanan darah
Termasuk chestnut dalam diet harian Anda juga dapat membantu melindungi jantung Anda dari stres oksidatif. Mereka memiliki tingkat polifenol yang tinggi termasuk asam ellagic dan asam galat yang menjaga tekanan darah tetap terkendali. Kandungan potasium yang tinggi membantu mengatur tekanan darah.
Video Unggulan Hari Ini
Resep Goreng Lada Gobhi | Cara Membuat Gobhi Pepper Fry
