Jeruk merupakan buah jeruk bergizi tinggi yang mengandung berbagai fitokimia. Namun seringkali kita mengkonsumsinya tanpa mengetahui nilai gizi dan manfaatnya.
Ada banyak manfaat jeruk bagi kesehatan. Mereka dikemas dengan nutrisi dan vitamin dan mengandung beta-karoten, potasium, magnesium, dan serat makanan. Selain itu, mereka bersifat basa dan detoksifikasi, sehingga baik untuk kesehatan Anda.
Tekanan darah
Jeruk tidak mengandung natrium, yang membantu menjaga seseorang tetap di bawah batas hariannya. Di sisi lain, secangkir jus jeruk dapat meningkatkan asupan potasium harian sebesar 14%.
Mempertahankan asupan natrium yang rendah sangat penting untuk menurunkan tekanan darah. Namun, meningkatkan asupan kalium mungkin sama pentingnya untuk mengurangi risiko tekanan darah tinggi pada seseorang, karena dapat membantu mendukung relaksasi dan pembukaan pembuluh darah.
Menurut Office of Dietary Supplements (ODS), meningkatkan asupan kalium dapat menurunkan risiko tekanan darah tinggi dan stroke.
Kesehatan jantung
Jeruk merupakan sumber serat dan potasium yang baik, keduanya dapat mendukung kesehatan jantung.
Menurut ulasan meta-analisis sebelumnya pada tahun 2017, mengonsumsi cukup serat dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung, baik berkembang maupun berakibat fatal. Tinjauan tersebut mengaitkan efek ini dengan kemampuannya menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Satu cangkir jus jeruk dapat memenuhi 14% kebutuhan potasium harian seseorang.
ODS menemukan bahwa orang dengan asupan kalium lebih tinggi mungkin memiliki risiko lebih rendah terkena stroke dan penyakit kardiovaskular lainnya. Mereka terutama menghubungkan hal ini dengan efek potasium pada tekanan darah.
Diabetes
Jeruk berukuran sedang dengan berat 131 gram (g) menyumbang 3,14 g serat, yang hampir 10% dari kebutuhan serat harian orang dewasa. Beberapa penelitian menemukan bahwa serat dapat memperbaiki beberapa faktor yang berkontribusi terhadap perkembangan dan perkembangan diabetes.
Misalnya, sebuah penelitian pada tahun 2019 menemukan bahwa mengonsumsi 4 g suplemen serat makanan per hari tidak mengurangi glukosa darah tetapi meningkatkan respons tubuh terhadap insulin. Sensitivitas insulin yang rendah dapat menyebabkan diabetes tipe 2.
Pengendalian berat badan juga penting untuk mengurangi risiko diabetes, karena obesitas dan kelebihan berat badan dapat berkontribusi terhadap perkembangan diabetes tipe 2. Tubuh memproses serat lebih lambat dibandingkan nutrisi lainnya, sehingga dapat membantu seseorang merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk ngemil sepanjang hari.
Mengikuti pola makan yang mengandung banyak buah dan sayuran dapat mendukung pengendalian gula darah dan mengurangi risiko diabetes tipe 2 dan perkembangan penyakit. Meskipun demikian, pola makan ramah diabetes harus mencakup makanan sehat dari berbagai kelompok makanan.
Pelajari lebih lanjut tentang buah-buahan terbaik untuk penderita diabetes di sini.
Kulit
Mengonsumsi vitamin C dalam jumlah yang cukup dapat membantu seseorang menjaga kesehatan dan penampilan kulit.
Vitamin C berkontribusi pada produksi kolagen. Kolagen mendukung kulit, mempercepat penyembuhan luka, dan meningkatkan kekuatan kulit.
Hasil tinjauan tahun 2015 menunjukkan bahwa asupan vitamin C meningkatkan persepsi orang terhadap kesehatan kulit dan seberapa sehat kulit sebenarnya, termasuk penampilan, kerutan, elastisitas, dan kekasaran.
