Swiggy India: Cara Makan Orang India
Peningkatan frekuensi makan di luar, daya beli yang lebih tinggi, dan basis pelanggan yang berkembang akan mendorong pasar layanan makanan India, menurut sebuah studi oleh Swiggy dan Bain & Company
Segmen pengiriman makanan India diperkirakan akan melampaui Rs 2,12 lakh crore pada tahun 2030, tumbuh pada tingkat pertumbuhan tahunan gabungan sebesar 18 persen, kata laporan bersama oleh Bain & Company dan Swiggy.
Pangsa layanan daring di pasar pengiriman makanan negara ini diperkirakan naik hingga 20 persen selama tujuh tahun ke depan dari 12% saat ini, kata laporan yang dirilis pada hari Rabu.
Pertumbuhan ini melampaui pasar jasa makanan yang lebih besar di India, yang mencakup makan di luar dan memesan makanan. Pasar jasa makanan saat ini bernilai Rs 5,5 lakh crore dan diperkirakan akan tumbuh sebesar 10–12 persen per tahun selama tujuh tahun ke depan, mencapai Rs 9 lakh–10 lakh crore pada tahun 2030, menurut studi ‘How India Eats’ oleh Bain & Company dan Swiggy.
Lintasan pertumbuhan akan didorong oleh fundamental yang kuat, termasuk basis pelanggan yang berkembang, meningkatnya kesempatan konsumsi, dan kenaikan pasokan, kata laporan itu.
“Pasar jasa makanan India, khususnya layanan pesan-antar makanan, telah mengalami pertumbuhan pesat selama beberapa tahun terakhir. Pendapatan yang lebih tinggi, digitalisasi, pengalaman pelanggan yang lebih baik, dan kecenderungan untuk mencoba pengalaman baru semuanya berkontribusi pada pertumbuhan ini,” kata Rohit Kapoor, CEO Food Marketplace, Swiggy.
“China memiliki empat kali lipat jumlah restoran per juta penduduk perkotaan, dibandingkan dengan India. Studi ini menyoroti peluang ini dan menunjukkan bahwa pasar layanan makanan India yang melayani segmen berpendapatan menengah dan atas akan berkembang dari Rs 4–5 lakh crore saat ini menjadi sekitar Rs 10 lakh crore pada tahun 2030,” tambahnya.
Laporan tersebut menyoroti perubahan tren makan, di mana makan di luar berubah dari acara khusus menjadi “gaya hidup yang nyaman” dan sektor ini siap untuk pertumbuhan pesat yang didukung oleh “perubahan perilaku konsumen, digitalisasi, dan keberagaman regional, menawarkan potensi pertumbuhan yang sangat besar.”
“Makan di luar merupakan acara khusus bagi konsumen India dengan rata-rata lima kali per bulan, yang diperkirakan akan meningkat menjadi 7-8 kali pada tahun 2030,” kata laporan itu.
Laporan tersebut juga menunjukkan bahwa 70 persen permintaan layanan makanan terpusat di 50 kota teratas dan di sekitar segmen menengah ke atas dan berpenghasilan tinggi. Segmen ini diperkirakan akan terus mendatangkan permintaan dalam jangka menengah, seiring dengan pertumbuhan tambahan yang diharapkan dari kota-kota Tier II dan seterusnya.
Selain itu, GenZ dan kelompok yang lebih muda mencakup 40 persen dari kelompok konsumen dan memiliki kecenderungan lebih tinggi untuk makan di luar. Tren ini diperkirakan akan terus tumbuh seiring dengan meningkatnya daya beli mereka, imbuh laporan tersebut.
Laporan Swiggy dan Bain & Company mencatat peningkatan ekspektasi variasi kuliner oleh pengguna India, karena pelanggan rata-rata memesan lebih dari tiga masakan dari lebih dari enam restoran di platform daring selama setahun.
Penafian:Penafian: Pandangan dan kiat investasi oleh para ahli dalam laporan News18.com ini adalah milik mereka sendiri dan bukan milik situs web atau manajemennya. Pengguna disarankan untuk berkonsultasi dengan para ahli bersertifikat sebelum mengambil keputusan investasi apa pun.
