Cangkir Starbucks difoto di konter di Manhattan, New York, pada 16 Februari 2022.
Carlo Allegri | Reuters
Starbucks CEO Brian Niccol mengatakan rantai kopi tersebut berencana membeli sekitar 200,000 spidol Sharpie sebagai bagian dari rencananya untuk mengembalikan rantai kopi ke akarnya.
Dia yakin bahwa sentuhan yang lebih pribadi – termasuk membawa kembali spidol untuk menulis nama pelanggan atau pesan di cangkir – akan membawa pelanggan kembali ke kafe. Selama tiga kuartal berturut-turut, perusahaan melaporkan penurunan penjualan. Di dalam Kuartal terakhir Starbucksdilaporkan pada hari Rabu, lalu lintas ke toko-tokonya di AS anjlok 10%.
Beberapa pelanggan berpendapat bahwa rantai kopi telah menyimpang terlalu jauh dari intinya, menurut Niccol.
Sementara perusahaan sedang mengerjakan strategi perubahan haluan yang lebih komprehensif, Niccol mengungkapkan beberapa langkah awal yang diambil perusahaan untuk membangun kembali merek Starbucks di pasar dalam negerinya. Namun hal sekecil penanda pun bukanlah tugas yang mudah bagi Starbucks, yang memiliki hampir 17.000 lokasi di AS.
“Saya pikir jumlah yang saya dengar hampir 200.000 Sharpies yang harus kami lacak,” kata Niccol dalam wawancara dengan CNBC. “Kotak Berkicau.” “Sayangnya, ini tidak sesederhana pergi ke Staples dan membeli beberapa Sharpies.”
Perubahan lain yang terjadi di kafe-kafe AS termasuk kembalinya mug keramik, bar bumbu, dan furnitur nyaman.
Niccol, yang bergabung dengan perusahaan tersebut pada awal September, mengatakan dia ingin jaringan tersebut kembali menjadi “tempat ketiga”, merujuk pada konsep tempat bekerja dan bersosialisasi di luar rumah atau kantor.
Selama berpuluh-puluh tahun, Starbucks memposisikan dirinya sebagai tempat berlama-lama, namun perusahaan tersebut telah kehilangan kemilaunya selama bertahun-tahun.
Niccol mengatakan dia juga bertujuan untuk meningkatkan staf di toko-toko dan memotong waktu layanan untuk setiap pesanan menjadi di bawah empat menit.
Saham Starbucks telah meningkat sekitar 1% tahun ini, mengikuti kenaikan S&P 500 sebesar 22%. Perusahaan ini memiliki kapitalisasi pasar sebesar $110 miliar.
— CNBC Jacqueline Corba berkontribusi melaporkan cerita ini.
