Pernahkah Anda bertanya-tanya seberapa segar hasil bumi yang Anda beli di supermarket? Di toko-toko tertentu di Swedia dan Jerman, Anda bisa mendapatkan beberapa sayuran segar yang pernah ada – karena ditanam di dalam supermarket itu sendiri. Ya, Anda tidak salah baca! Sebuah cuplikan video terbaru yang menampilkan fitur unik ini menjadi viral di Instagram dan telah menarik banyak perhatian dari para pengguna. Dalam video oleh Ben Brown dan Ciara Doyle (@goingreenmedia), para kreator digital tersebut memberi kita sekilas gambaran tentang salah satu pertanian tersebut di dalam supermarket Swedia.
Baca juga: Pewarna Makanan yang Digunakan dalam Doritos Dapat Membantu Melihat Kulit Anda: Studi
Judul postingan tersebut menyatakan, “Solusi ini tidak memerlukan jarak tempuh makanan, menggunakan 99% lebih sedikit air, dan sayuran mampu mempertahankan kandungan nutrisi tertinggi.” Video tersebut juga mengungkap bahwa hanya butuh beberapa minggu bagi sayuran untuk siap dikonsumsi setelah benih ditanam. Perkebunan unik ini dibuat oleh Swegreen, dan kreator digital menjelaskan bahwa perkebunan tersebut dapat disesuaikan menurut ukuran supermarket. Kreator digital tersebut menjelaskan bahwa “model ini tidak dapat menanam semuanya, dan kami tidak ingin model ini menggantikan pertanian kecil yang mandiri. Ini hanyalah solusi yang bagus untuk tanaman yang memiliki masa simpan pendek seperti selada, rempah-rempah, dan sayuran hijau.”
Tonton video lengkapnya di bawah ini:
Baca juga: Mikroplastik Hadir di Semua Merek Garam dan Gula India, Menurut Studi
Video tersebut sejauh ini telah ditonton 2 juta kali. Dalam komentar, banyak orang yang berkomentar tentang konsep unik ini. Sementara beberapa orang memuji ide tersebut, yang lain tidak yakin dan menyatakan lebih memilih metode “alami”. Beberapa pengguna khawatir tentang kurangnya sinar matahari, dan para vlogger menjawab, “Ini mungkin hanya 5% dari keragaman sayuran yang akan dimakan orang. Itu tidak akan pernah bisa menggantikan sebagian besar tanaman, yang sebagaimana kita sepakati membutuhkan sinar matahari dan udara”. Lihatlah beberapa reaksi lainnya di bawah ini:
“Ini sungguh menakjubkan. Meskipun belum sepenuhnya menjadi jawaban atas berbagai masalah dalam industri makanan kita, ini merupakan langkah besar ke arah yang benar!! Jika ini terus berlanjut, ini akan membuka jalan menuju solusi yang lebih baik dalam industri makanan kita!!”
“Masuk akal untuk Swedia karena musim dingin yang dingin selama beberapa bulan. Selada harus menempuh perjalanan yang cukup jauh. Saya pernah makan tomat hidrofobik yang ditanam di toko pertanian di Kanada. Rasanya memang berbeda, berair.”
“Ini luar biasa! Pekerjaan yang luar biasa.”
“Itu sebenarnya sangat cerdas. Karena makanan akan segera kehilangan nilai gizinya setelah dipanen, jadi memanennya di toko adalah hal yang luar biasa.”
“Ini tidak dimaksudkan untuk menggantikan pertanian tradisional! Namun, ini adalah langkah ke arah yang benar, khususnya di daerah-daerah yang kekurangan makanan, daerah-daerah yang mengalami pemanasan global yang telah merusak keberlanjutan tanaman pangan, & mudah-mudahan akan menjadi lebih murah sehingga daerah-daerah berpendapatan rendah memiliki ini sebagai alternatif makanan pengawet. Saya suka jenis pekerjaan ini!”
Apa pendapat Anda tentang ide ini? Beri tahu kami di kolom komentar di bawah.
Baca juga: Tren: Nanas Terbalik Membantu Orang Menemukan Cinta di Supermarket Spanyol
