Hampir kebalikan dari vegan, namun efektif untuk menurunkan berat badan juga, diet karnivora merekomendasikan konsumsi produk hewani saja. Diet ini agak terlalu ketat tetapi bisa menyenangkan bagi mereka yang suka makan daging merah, telur utuh, ayam, dan produk susu rendah laktosa. Ini membatasi semua karbohidrat lainnya, termasuk buah-buahan dan sayuran.
Selain menurunkan berat badan, diet ini juga mengklaim dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi peradangan.
Karena diet ini rendah serat, Anda mungkin mengalami masalah pencernaan seperti sembelit. Jika Anda memiliki kondisi yang sudah ada sebelumnya, seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, stroke atau penyakit kardiovaskular lainnya, Anda sebaiknya tidak mencoba diet ini.